Gastronomická soutěž "To mi připomíná Francii"

Dne 26.10.2009 se uskutečnil v rámci Francouzského podzimu v Alliance Française první ročník gastronomické soutěže s podtitulem „To mi připomíná Francii..."

Zájemci se mohli zapsat do dvou kategorií - slaná a sladká jídla. Této soutěže se zúčastnili i studenti HT3A Daniel Machník, Erik Pastirčák a Tomáš Pěgřimek a rozhodli se tak využít své znalosti a zkušenosti nabyté v zahraničních praxích. Ze slaného jídla si vybrali krevetový salát La Playa a ze sladkého Le chocolat fondant.

Dvě tříčlenné poroty čekal nelehký úkol, a to vybrat 3 nejlepší jídla z obou kategorií (ve slaných jídlech hodnotili 18 druhů, ve sladkých 14). V konkurenci žabích stehýnek, kohouta na víně, různých slaných i sladkých koláčů, čokoládových pěn (mousses au chocolat) nebo tradiční vánoční rolády (bûche de Noël) se hoši neumístili, nicméně již teď doufají, že příští rok proběhne druhý ročník této soutěže a už teď mají vymyšleno, čím budou triumfovat.