Již od roku 2001 se naše škola pravidelně zapojuje do projektové činnosti zaměřené na mezinárodní mobilitu svých studentů.
I ve školním roce 2008/2009 se naši studenti zúčastnili zahraničních praxí, tentokrát v rámci projektu č. CZ/08/LLP-LdV/IVT/134050 s názvem Evropské standardy v hotelnictví, gastronomii a turismu. Vycestovalo celkem 15 studentů do několika evropských zemí a jedné destinace mimoevropské. Cílovými zeměmi bylo Rakousko, Lucembursko, Francie ( a sice Azurové pobřeží a Savojské Alpy) a ostrov Martinik.
Cílem tohoto projektu bylo kromě primární mobility, která má za cíl získání nových zkušeností a jazykových schopností, také srovnání několika oblastí z pohledu gastronomie a hoteliérství. Studenti se po návratu ze stáže sešli a společně vytvořili následující prezentaci, která vám jejich dvanáctitýdenní pobyty přiblíží podrobněji: PREZENTACE
Projekty mobilit jsou určeny pro všechny studenty, nejvíce však pomohou těm, kteří by vycestovat z finančních důvodů nemohli. A že cestovat za vzděláním není levná záležitost, to dokazuje i výše přiznaného grantu, která u tohoto projektu dosáhla částky 28.745,- Eur.
Stáže byly pro studenty zajímavé také tím, že po jejím ukončení obdrželi mezinárodně platný certifikát o jejím absolvování - Europass.