Projekty mobility

Oba projekty patřily do sekce mobilit, jednalo se o stáže studentů hotelnictví a turismus ve francouzských hotelových zařízeních.

První stáže v rámci projektu č. CZ/01/A/F/PL/134128 s názvem Zvýšení konkurenceschopnosti absolventů hotelnictví na trhu práce se uskutečnily v roce 2002: Zúčastnilo se jich celkem 16 studentů třetích a čtvrtých ročníků. Partnerskými zařízeními byly hotely na Azurovém pobřeží, konkrétně Les Résidences du Colombier ve Fréjus a Le Domaine de l´Olivaie v Gilette. Studenti vykonávali stáž na postu pomocných číšníků, takže po šestitýdenním pobytu odjížděli bohatší nejen o praktické zkušenosti, ale i o komunikační obraty, které při styku s francouzskými klienty používali.

Další projekt č. CZ/02/A/F/PL/134205 s názvem Zvýšení odborných profesních dovedností a jazykových schopností studentů hotelnictví v návaznosti na jejich zamstnatelnosti v ČR a zemích EU proběhl v roce 2003 a byl v podstatě identický s projektem předcházejícím co do cílové skupiny a náplně stáží. Jedinou obměnou bylo rozšíření našich partnerů ze dvou na tři. Ke dvěma výše jmenovaným přibyl hotel Les Essertets v Savojských Alpách pod vrcholky masivu Mont Blanc. Stážisté i zde pilovali francouzštinu a profesi číšníka. V zimě si v době osobního užili i zimních sportů na překrásných a perfektně udržovaných alpských svazích.