Vyšší odborná škola DAKOL a Střední škola DAKOL, o. p. s. / Střední odborné učiliště DAKOL, s. r. o.

EN / DE / FR / RU / PL

EduPage - informace o prospěchu
Jídelna – objednávkový systém

3letý učební obor "H" Kuchař-číšník

Střední odborné učiliště DAKOL, s.r.o. nabízí absolventům základních škol tříletý učební obor ukončen závěrečnou zkouškou a vydáním výučního listu.

Kuchař-číšník

Základní údaje

Název oboru: Kuchař-číšník Kód studia: 65-51-H/01 Délka přípravy: 3 roky Určení: hoši/dívky Podmínky přijetí: splnění povinné školní docházky nebo úspěšné ukončení základního vzdělávání, prokázání zdravotní způsobilosti ...

více

Školné

Žáci neplatí školné.

více

Bonus

barmanský kurz za zvýhodněnou cenu zahraniční praxe pro zájemce řidičský průkaz skupiny "B" za zvýhodněnou cenu

více

Obor je zaměřen na

příprava jídel teplé a studené kuchyně včetně jídel dietních, teplých moučníků a cukrářských výrobků úprava jídel pro běžné a slavnostní příležitosti obsluha hostů při běžných a slavnostních příležitostech úprava tabule

více

Absolvent ovládá

techniku posuzování potravin, používání inventáře techniku opracování potravin a jejich technologického zpracování obsluhu technického zařízení ve stravovacích provozech přípravu běžných a technologicky náročných jídel teplé a studené kuchyně, teplých a studených moučníků, ...

více

Uplatnění absolventů

ve všech druzích a typech podnikatelských subjektů v oblasti stravovacích služeb v soukromém sektoru

více

Možnosti dalšího vzdělávání absolventů

Absolventi, kteří úspěšně vykonali závěrečnou zkoušku, se mohou ucházet o přijetí do nástavbového maturitního studia oboru 64-41-L/51 Podnikání se slevou na školném.

více

Základní údaje

Název oboru:	Kuchař-číšník
Kód studia:	65-51-H/01
Délka přípravy:	3 roky
Určení:	hoši/dívky
Podmínky přijetí:	splnění povinné školní docházky nebo úspěšné ukončení základního vzdělávání, prokázání zdravotní způsobilosti
Způsob ukončení:	závěrečná zkouška s vydáním výučního listu
Poskytované vzdělání:	střední vzdělání s výučním listem
Název školy:	Střední odborné učiliště DAKOL, s.r.o.
Místo výuky:	Orlová a Havířov

Školní vzdělávací program (ŠVP) Kuchař-číšník dobíhající platný od roku 2018 ke stažení zde (formát PDF, cca 2800 kB)

ŠVP Kuchař-číšník platný od 1. 9. 2022 počínaje 1. ročníkem ke stažení zde

Lékařský posudek o zdravotní způsobilosti dle NV č. 211/2010 Sb. - formulář ke stažení zde

Přihláška ke studiu - formulář zde

Školné

Žáci neplatí školné.

Bonus

barmanský kurz za zvýhodněnou cenu
zahraniční praxe pro zájemce
řidičský průkaz skupiny "B" za zvýhodněnou cenu

Obor je zaměřen na

příprava jídel teplé a studené kuchyně včetně jídel dietních, teplých moučníků a cukrářských výrobků
úprava jídel pro běžné a slavnostní příležitosti
obsluha hostů při běžných a slavnostních příležitostech
úprava tabule

Absolvent ovládá

techniku posuzování potravin, používání inventáře
techniku opracování potravin a jejich technologického zpracování
obsluhu technického zařízení ve stravovacích provozech
přípravu běžných a technologicky náročných jídel teplé a studené kuchyně, teplých a studených moučníků, teplých nápojů dle platných receptur
základní znalost sestavování kalkulací a stanovení ceny
základní dovednosti v používání počítače

Uplatnění absolventů

ve všech druzích a typech podnikatelských subjektů v oblasti stravovacích služeb
v soukromém sektoru

Možnosti dalšího vzdělávání absolventů

Absolventi, kteří úspěšně vykonali závěrečnou zkoušku, se mohou ucházet o přijetí do nástavbového maturitního studia oboru 64-41-L/51 Podnikání se slevou na školném.